酱卤花生米

酱卤花生米的做法与步骤

1. 第1步.

   生花生米浸泡一夜，天热可放冰箱中。

   
2. 第2步.

   锅中倒入泡好的花生米，加姜片、生抽、八角、干辣椒、香叶、香醋。

   
3. 第3步.

   倒入高出食材的水，大火烧开后转小火，加盖煮40分钟左右。 汤汁差不多收干。