香香糯糯猪蹄汤
香香糯糯猪蹄汤的做法说明
零失败，但是又非常好吃！赛过老妈蹄花！
香香糯糯猪蹄汤的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄切小块后泡冷水两小时。黄豆泡热水两小时。
- 第2步.
胡萝卜我就用一根提提味。葱白和葱分开用。
- 第3步.
泡好猪蹄后拿出来洗干净。把上面多的毛毛用🔥烧掉（也可以拔掉，我觉得麻烦）
- 第4步.
把猪蹄下锅，倒入开水。煮。
- 第5步.
不用太多水，漫过猪蹄就行。
- 第6步.
煮一会后，水倒掉再把猪蹄洗洗。
- 第7步.
然后锅里加开水。正式煮汤。
- 第8步.
等煮的时候我把葱和胡萝卜都切好了。
- 第9步.
先加入黄豆。
- 第10步.
在加入葱白和姜片。大火煮开后转小火慢煮一小时。中途我还丢了几颗花椒。个人口味，可不加。
- 第11步.
这个时候汤的颜色已经变得白白，我把切好的胡萝卜放进去了。继续煮一小时。
- 第12步.
一小时后，差不多这个样子了。就可以关火啦！
- 第13步.
撒点儿葱，可以喝啦！
小贴士
我是喝了汤，肉合着老干妈吃的。个人喜好。
