“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)

“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)

“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法说明

传统小葱豆腐就是拌一下,我这个做法呢其实相当于低温加热,让小葱出葱油香味,吃了嘴巴里也不会有重的葱味,豆腐稍微加热后表面会收缩,吃起来口感有微微爆开的感觉,非常简单,很香很下饭~

“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的食材和调料

豆腐300克
3根
适量
生抽1勺
老抽1勺
芝麻2勺

“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐不要那种发酸的老豆腐,就买普通的白豆腐就可以~

    “轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐切成大概1厘米宽长的丁。小葱切葱花。

    “轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火,锅里加少量的植物油。

    “轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油热后,加入葱花,翻炒均匀 小火哦

    “轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入豆腐丁,和葱花翻炒均匀。 然后加适量盐、1勺生抽、1勺老抽、2勺芝麻油。

    “轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再次翻炒均匀,盛出就可以啦。 是不是超简单~ 而且真的很有滋味~

    “轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第6步

小贴士

注意一直小火哦

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