生酮版白巧克力
生酮版白巧克力的做法说明
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生酮版白巧克力的做法与步骤
- 第1步.
罗汉果糖放进食物处理机打成更细粉状
- 第2步.
加入椰奶粉（或奶粉）打匀
- 第3步.
椰子鲜奶油（鲜奶油）小火煮到冒小泡泡
- 第4步.
加入椰奶粉与罗汉果糖，小火加热，搅拌至无颗粒残留
- 第5步.
加入可可脂，小火溶解，搅拌均匀
- 第6步.
混合均匀的溶液
- 第7步.
倒入硅胶模型内，放凉后，置入冷冻室至少一小时
- 第8步.
脱模，完成
小贴士
加入椰子鲜奶油跟椰子奶粉的白巧克力，散发清新又浓郁的口感，就像白色情人纯白又浓烈的深情。
