焗馒头

焗馒头

焗馒头的做法说明

吃到最后才想起拍照。尝试过很多种做法,个人觉得这种最好吃,先记录一下。

焗馒头的食材和调料

馒头1个(约160克)
芝士50克
腊肠28克
彩椒30克
30克
意大利披萨酱22克
香菇50克
0.5克

焗馒头的做法与步骤

  1. 1.

    馒头切丁,不沾锅小火干炒,炒香盛起来,铺在烤碗里。

  2. 2.

    挤披萨酱,尽量均匀。

  3. 3.

    腊肠切小丁,入锅小火炒出油(我买的腊肠比较肥)盛起来铺在馒头丁上,锅中留底油。

  4. 4.

    将香菇丁,洋葱丁,彩椒丁入锅炒一下,我没有再加油。加少许盐调味。

  5. 5.

    炒熟铺在馒头丁上面。最后撒芝士丁。

  6. 6.

    如烤箱180度,15分钟差不多。我烤过了一点。

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