雪媚娘做法
雪媚娘做法的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉，玉米淀粉，细砂糖1一起倒入牛奶搅拌均匀，放入浅盘中隔水蒸15分钟
- 第2步.
蒸好后，趁热加入黄油揉成表面光滑，大概揉5分钟，装进保鲜袋放入冰箱冷藏一个小时以上
- 第3步.
淡奶油打发过程中，细砂糖2分两次加入，也放进冰箱冷藏一个小时以上
- 第4步.
奥利奥夹心刮干净，放在保鲜袋用擀面杖擀碎，备用
- 第5步.
这时候可以切各种你喜欢吃的水果，切成丁丁，个人觉得放芒果或者草莓最好吃
- 第6步.
面团分成30克一小个，此方子能做12个
- 第7步.
家里没有磨具，我用的是做钵仔糕的小碗，大小正合适，皮尽量擀得中间厚边边薄那种，擀大片一点好包，一层奶油一层奥利奥一层水果，再放一层奶油
- 第8步.
包好后的样子，白白胖胖哒
小贴士
1.淡奶油放冰箱冷藏6小时更易打发哦！ 2.生的糯米粉，放进不粘锅炒至微微发黄就是熟糯米粉啦，后面包的时候需要用到一点点
