红糖葛根冻
红糖葛根冻的做法说明
葛根粉是老少皆宜的健康食品，但每次冲泡着吃有点吃腻了，就想着怎么样换个新鲜的吃法。突然一次想到，它煮熟后胶状的特性，就像果冻一样，那可以做成冻来吃😄
红糖葛根冻的做法与步骤
- 第1步.
我用的是这样子的葛根粉
- 第2步.
取6平勺的量放入碗中
- 第3步.
三碗水
- 第4步.
取小奶锅，把葛根和水都倒入锅中，进行搅拌，最好搅拌至无颗粒状态
- 第5步.
开小火不停搅拌
- 第6步.
煮至沸腾
- 第7步.
一边煮一边搅拌到胶状
- 第8步.
然后倒入玻璃保鲜盒中，晾凉后放入冰箱冷藏一夜
- 第9步.
冷藏后的状态，已经变成白色透明的果冻状
- 第10步.
吃的时候切成小块
- 第11步.
红糖水
- 第12步.
然后在葛根冻里浇上红糖水，再根据自己口味加入各种果干，就可以吃啦，又滑溜又爽口，又凉快，很好吃😋
