艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)

艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)

艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法说明

波兰种做法:https://www.xiachufang.com/recipe/103566839/?group=share_title_a

艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的食材和调料

1⃣️面团
波兰种150克
高筋面粉250克
细砂糖35克
奶粉10克
酵母鲜酵母9克/干酵母3g
艾草汁115克
3克
黄油6克
2⃣️内馅:
金枪鱼罐头1罐
奶酪2片

艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有面团材料除黄油外入主锅,揉面3分钟,加黄油揉3分钟至出膜,盖保鲜膜一发。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一发至约两倍大。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分割成8个面团,分别揉圆,醒发15分钟。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    收口朝上,按压排气,放上奶酪片和金枪鱼,收口朝下。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    二发至约两倍大,撒芝士粉,剪刀剪十字口。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热175度,烤20分钟。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    掰开看看。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤 第7步

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