山药山楂糕

山药山楂糕的做法与步骤
- 第1步.
山药

- 第2步.
切块,上锅蒸20分钟,记得包保鲜膜,这样不会有很多水份。

- 第3步.
装保鲜袋,压成泥

- 第4步.
我的山药泥太稀,所以加了50克熟糯米粉,其实不加熟糯米粉会更好吃,但会有些粘手。怕粘手你还是加粉吧。

- 第5步.
包入山楂糕,我这个是自己熬的

- 第6步.
糕胚沾手粉(熟糯米粉),压模,就可以了哦。

小贴士
山药泥会有些粘手适量粘手粉,不能太多,影响口感。
完全是为了记录过程。不喜欢的,可以不看,喷子请绕行,谢谢🙏

山药

切块,上锅蒸20分钟,记得包保鲜膜,这样不会有很多水份。

装保鲜袋,压成泥

我的山药泥太稀,所以加了50克熟糯米粉,其实不加熟糯米粉会更好吃,但会有些粘手。怕粘手你还是加粉吧。

包入山楂糕,我这个是自己熬的

糕胚沾手粉(熟糯米粉),压模,就可以了哦。

山药泥会有些粘手适量粘手粉,不能太多,影响口感。
完全是为了记录过程。不喜欢的,可以不看,喷子请绕行,谢谢🙏