红烧猪蹄

红烧猪蹄

红烧猪蹄的食材和调料

猪蹄	2只
香叶	2片
八角	2个
姜	3片
桂皮	1块
干辣椒	2个
糖	20克
料酒	30克
生抽	20克
老抽	15-20克
盐	5克
油	20克
水	500克

红烧猪蹄的做法与步骤

第1步.
20克油香料放入主锅3分钟/120度/速度1
第2步.
放入焯过水的猪脚调味料和水 70分钟/100度/反转小勺煮熟 20分钟/V/反转小勺收汁可以开盖子
第3步.
最后可以3秒/反转速度2给猪脚上色
第4步.
盛出来就可以吃啦

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