花生烤鸡腿
花生烤鸡腿的做法说明
时间：约20-40分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
花生烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
将鸡腿肉切成大块，放入碗中。加入味噌、生抽、白糖、白酒、姜泥和葱片，抓揉均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制2小时以上。
- 第2步.
将熟花生米砸碎成花生碎，渣渣也不要扔掉，放在一边备用。
- 第3步.
将腌好的鸡腿在花生碎里裹一圈，放入铺了油纸的烤盘。放入预热好180度的烤箱中层，烤大概20分钟就好。
小贴士
1.菜谱中用到了勺为调料计量单位，用的是西点调料勺。1小勺5毫升，1大勺15毫升。
2.在家做饭可以不那么严格，选一把自己家的勺子，菜谱里用到小勺就放一勺，大勺就放三勺就好。
3、烤鸡腿的时候，最后5分钟左右可以把烤箱温度提升到200度，让鸡腿肉上色，烤出来会更诱人。
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