土豆虾仁糕

土豆虾仁糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材 虾仁星星奶奶已经烫水喽

   
2. 第2步.

   土豆切片上锅蒸熟

   
3. 第3步.

   香菇和西兰花焯水三分钟

   
4. 第4步.

   虾仁去虾线切碎末

   
5. 第5步.

   胡萝卜西兰花切碎末

   
6. 第6步.

   香菇加少量水打成泥，大月龄宝宝可以直接切碎。

   
7. 第7步.

   蒸熟的土豆用勺子捣成泥

   
8. 第8步.

   土豆泥中加入虾末、胡萝卜、西兰花、香菇泥 搅拌均匀

   
9. 第9步.

   继续筛入淀粉和打入鸡蛋，这里最好用玉米淀粉，没有的话用土豆淀粉或者红薯淀粉也行，但是不要用面粉，口感会比较硬

   
10. 第10步.

    所有食材搅拌均匀，模具底部铺一层油纸，面糊倒入模具中，也可以选择可蒸玻璃容器

    
11. 第11步.

    面糊盖上盖子冷水入锅中火蒸20分钟左右。没有盖子用耐高温保鲜膜盖上，牙签在模具周围扎几个小孔

    
12. 第12步.

    蒸好后倒扣晾凉 拖模 撕掉油纸

    
13. 第13步.

    可以切成小块给宝宝握着吃，我是用模具压成漂亮的形状，压剩下的拿个保鲜袋装进去揉成团然后切小块吃

    
14. 第14步.

    摆盘美美哒，吸引小星星的注意力哈哈

    
15. 第15步.

    淋上番茄酱 沙拉酱 撒上海苔之类的都不错哦

    
16. 第16步.

    欢迎宝妈加vx交流分享辅食育儿。备注下厨房+宝宝月龄，想进辅食群可以私聊我哦 纯微商勿扰 谢谢~~