豉椒苦瓜

豉椒苦瓜

豉椒苦瓜的食材和调料

苦瓜2根
豆豉一小勺
少许
5瓣
辣椒1个

豉椒苦瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    苦瓜从中间切开,去瓤,切成片 蒜和豆豉切末,辣椒切小段

    豉椒苦瓜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅凉油,小火,加入蒜末豆豉,煸炒片刻,放入红椒碎,炒出香味后,放入苦瓜,继续翻炒,起锅时放少许盐和味精

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