爆香洋葱排骨
爆香洋葱排骨的做法与步骤
- 第1步.
蒜去壳爆香，不用打碎，整个更好吃。😍
- 第2步.
洋葱切大块不易烂，和洋葱一起爆香。
- 第3步.
排骨用生抽、淀粉、调和油、蚝油腌制20分钟以上。
- 第4步.
蒜和洋葱爆香。😍😍😍
- 第5步.
大火煮开，转小火大约熬至二十分钟后收汁。喜欢吃辣的可以加辣椒。
小贴士
蒜和洋葱爆香后放入沙锅，倒入腌制好的排骨，大火盖上盖，煮开后转小火熬至二十分钟。这道菜的奇妙在于不用放水。😋😋😋
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