芋头椰汁鸡翅
芋头椰汁鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
芋头洗净去皮切块
- 第2步.
鸡翅洗净，用生抽腌制20分钟
- 第3步.
香菇泡发后去蒂，用剪刀剪成两半
- 第4步.
准备好椰浆，水，糖，淀粉用少许清水开出淀粉水
- 第5步.
锅中放入适量食用油把芋头炸至金黄
- 第6步.
把芋头捞出沥干油，倒入鸡翅炸制金黄后捞出沥干油
- 第7步.
把炸鸡翅的油倒出剩少许在锅中，小火加热油把香菇倒至锅中爆香
- 第8步.
将椰浆，水，糖倒入锅中
- 第9步.
将炸过的鸡翅和芋头一同倒入锅中大火烧开转小火，煮至收汁
- 第10步.
起锅装盘，开吃！
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