夏日腌制嫩姜
夏日腌制嫩姜的做法说明
古人云：冬吃萝卜夏吃姜，所以夏日来口爽口的嫩姜，是绝佳的下饭菜，无论是早饭中饭晚饭，它都是最佳配菜！经常吃嫩姜，就可以驱寒，减少手脚冰凉的情况。
夏日腌制嫩姜的做法与步骤
- 第1步.
将仔姜（嫩姜）放入水里洗干净
- 第2步.
洗净切片
- 第3步.
加盐颠下拌匀
- 第4步.
腌制5小时
- 第5步.
腌制5小时后，洗净沥干。
- 第6步.
然后瓶中，加入矿泉水和生抽，比例可以是1比1，根据个人口味，酌情增减比例。漫过姜片就好
- 第7步.
好了密封盖上盖子！放入冰箱！
- 第8步.
放入冰箱24小时后，美味的鲜嫩的仔姜（嫩姜）就可以吃了！
