烤藕片【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】
烤藕片【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法与步骤
- 第1步.
莲藕洗净去皮，切成片，放入冷水中，防止变色
- 第2步.
把洋葱和大蒜切碎
- 第3步.
香菜洗净切碎，调料粉放好
- 第4步.
锅里烧水，水开后，把藕片放入焯一下，大概30s，然后捞出放入凉水浸泡
- 第5步.
锅里放油，把洋葱和大蒜放入炒香
- 第6步.
之后放入调料粉炒香，加点啤酒或者水，加热后关火
- 第7步.
把藕片放入，搅拌均匀
- 第8步.
放入垫了锡纸的烤盘上
- 第9步.
放入蒸烤箱，顶部烧烤模式，170度烤5分钟，取出撒白芝麻，再烤5分钟
- 第10步.
烤好后取出撒香菜~完成~
