金不换炒薄壳

金不换炒薄壳的做法与步骤

1. 第1步.

   大蒜切碎，金不换洗干净。

   
2. 第2步.

   锅里倒油，下蒜跟少量金不换炒香。

   
3. 第3步.

   下薄壳翻炒几遍。

   
4. 第4步.

   下剩下的金不换，继续翻炒到所有薄壳煮开。

   
5. 第5步.

   薄壳都炒开后，加一勺蚝油调味，继续翻炒几遍即可。

   
6. 第6步.

   起锅。