剪豆炒香菇
剪豆炒香菇的做法说明
这样炒出来的香菇太鲜嫩了叭！
每个地方的叫法不同，有些人称呼为荷兰豆哦。
剪豆炒香菇的做法与步骤
- 第1步.
如图买到两种材料
- 第2步.
剪豆去筋如图操作，从左（尖）到右（根部）
- 第3步.
再从右（根部）到左（尖）
- 第4步.
剪豆去筋完成。✅
- 第5步.
拍一瓣大蒜成小碎块，香菇切片备用。 锅中加热倒油，放入蒜爆香5秒。 倒入剪豆，锅中热两秒翻炒一下，热两秒翻炒一下，等剪豆差不多变色。 加入香菇翻炒，依次倒入适量盐🧂翻炒下，倒入料酒，翻炒下。 加入适量冷水，等水开多煮30秒即可开锅乘出享用。
- 第6步.
装盘盛出，剪豆炒香菇就出锅了
