排骨烧芝心年糕
排骨烧芝心年糕的做法与步骤
- 第1步.
排骨泡血水洗净沥干
- 第2步.
葱姜蒜干辣椒桂皮八角香叶备用
- 第3步.
热锅温油炒糖色下排骨，下调料炒匀，
- 第4步.
下老抽生抽翻炒
- 第5步.
移到炖锅炖一小时，小火炖。
- 第6步.
等汤汁收到一半，下盐，放年糕，调中火
- 第7步.
年糕熟了就收汁！
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