鸡丝轻食沙拉
鸡丝轻食沙拉的做法说明
听闻朋友们都在瘦身，尤其饮食方面极其自律，味蕾永远排第一的吃货深感惭愧😭放弃美食是做不到的，节食也是做不到的，那就来个轻食沙拉聊以自慰吧😃
鸡丝轻食沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净。
- 第2步.
锅里放水，煮开，加入姜片，放入鸡胸肉，倒入料酒，加适量盐。
- 第3步.
煮水的同时，红萝卜去皮擦丝，紫甘蓝洗净擦丝，过开水；小番茄对半切。
- 第4步.
彩椒洗净，过开水。
- 第5步.
十到十五分钟左右，鸡胸肉应该煮熟了，可以插筷子看看里面是否熟透，然后迅速放入冰水中过一过。
- 第6步.
待鸡肉冷却，撕成小丝，加点橄榄油拌均。
- 第7步.
依次倒入红萝卜丝、
- 第8步.
紫甘蓝丝、
- 第9步.
彩椒，
- 第10步.
最后放入小番茄。
- 第11步.
接着就是最后也是最关键的一步——添加丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、丘比千岛酱口味沙拉汁。
- 第12步.
芝麻口味沙拉汁多一些，千岛酱口味沙拉汁少一点，大概2:1的比例。此时，鸡丝轻食沙拉完工啦。
- 第13步.
今天配的是红薯紫米饭、奶油虾仁蘑菇汤，夏日清淡餐😋
- 第14步.
轻食沙拉很受欢迎，空盘啦😜
