蓝莓夹心卷

蓝莓夹心卷的做法说明
像棒棒糖一样的蓝莓夹心卷,会成为孩子的心爱之物吧。
新奇好吃又简单!
蓝莓夹心卷的做法与步骤
- 第1步.
无盐黄油温软化

- 第2步.
电动打蛋机打发至微白

- 第3步.
加入细砂糖,电动打蛋机打匀

- 第4步.
分次将全蛋液加入打匀

- 第5步.
低筋面粉过筛加入

- 第6步.
用刮刀轻轻拌匀

- 第7步.
将面团用保鲜膜盖好

- 第8步.
用擀面杖弄成长方形,放回冰箱冷藏待用

- 第9步.
蓝莓洗净沥干水分倒入锅中

- 第10步.
倒入细砂糖

- 第11步.
开小火熬制,中途用刮刀不停搅拌

- 第12步.
砂糖完全融化后加入柠檬汁转中火,熬制果酱浓稠

- 第13步.
取出冷藏饼干,涂上蓝莓果酱

- 第14步.
用油纸卷起,放冰箱冷冻至定型

- 第15步.
取出饼干切六毫米厚

- 第16步.
放入烤盘并插入竹签

- 第17步.
装饰上包装















