清炒西瓜皮~

清炒西瓜皮~的做法与步骤

1. 第1步.

   西瓜吃完后将皮洗洗干净，尽量将红瓤都挖去，不然会在炒制的过程中会变得软绵绵，口感不好，然后用刀削去外皮。

   
2. 第2步.

   西瓜皮切成丝备用。

   
3. 第3步.

   油锅烧热，倒入蒜片小火煸香，加入西瓜皮，翻炒变软后，加入生抽、盐、白糖、小葱，再次翻炒至西瓜皮变得微微透明，就可以出锅啦。