葱烧鱼
葱烧鱼的做法说明
鲫鱼能提高免疫力，能够有效的预防各类疾病，鲫鱼营养丰富，可以满足身体所需要的各种需求。这道菜鲜香味美，是一道不错的下饭菜
葱烧鱼的做法与步骤
- 第1步.
备好主要食材
- 第2步.
姜 蒜切颗，葱切葱花备用
- 第3步.
鱼收拾干净沥干水分备用
- 第4步.
热锅中放油和少许盐，再放入鱼
- 第5步.
煎至变色翻面再煎
- 第6步.
煎好捞出沥干油
- 第7步.
锅中留油，放入姜 葱蒜炒香
- 第8步.
放入豆豉
- 第9步.
放入耗油
- 第10步.
放入白糖，生抽，老抽炒均匀
- 第11步.
放入适量的清水
- 第12步.
再放入煎好的鲫鱼
- 第13步.
烧几分钟，翻面收汁即可
小贴士
鱼煎前一定要擦干水份
