海味烧冬瓜
海味烧冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
开洋干贝洗净泡水
- 第2步.
冬瓜一块，去皮切片。
- 第3步.
干贝开洋泡发
- 第4步.
油锅下葱，下滤干的开洋干贝。
- 第5步.
切片冬瓜
- 第6步.
放入冬瓜，放半碗水。此处有个分支，如果你放一大碗水，烧开就是冬瓜汤。冬瓜汤，汤。
- 第7步.
大火烧滚，小火闷一会。
- 第8步.
冬瓜酥软变色。开大火收一下。
- 第9步.
咕嘟咕嘟一会会。
- 第10步.
就好了。试下咸淡。开洋干贝其实还挺咸的。
- 第11步.
好了。开饭。
小贴士
这个菜很简单。比番茄鸡蛋还简单。真的。
