香辣小河虾
香辣小河虾的做法说明
回忆童年的味道，记得小时候约上几个同伴去河边用网兜去弄小河虾，回来妈妈就这样做给我们吃，真香！
香辣小河虾的做法与步骤
- 第1步.
锅中倒油，烧至冒小烟。
- 第2步.
下入提前清洗干净的小河虾。小河虾瞬间就成这种颜色啦！
- 第3步.
炸至金黄捞出。
- 第4步.
干辣椒切段，蒜姜切片。
- 第5步.
下入干辣椒，姜蒜，花椒炒香，大约两分钟。
- 第6步.
下入炸好的虾，加入白酒，蚝油，翻炒均匀。
- 第7步.
加入葱花，鸡精，味精，少许白糖，准备出锅。
- 第8步.
起锅装盘，美味的香辣小河虾就做好了。…
小贴士
炸虾的时候一定要注意，小心烫手。
