凉拌茄丝

凉拌茄丝的做法与步骤

1. 第1步.

   三个小茄子，锅中蒸10分钟。

   
2. 第2步.

   蒸茄子时准备香菜（不喜欢的忽略），蒜末，和一点小辣椒。

   
3. 第3步.

   茄子蒸熟后取出，撕成小条。（我用的筷子和叉子，免得烫手哈）

   
4. 第4步.

   加入调料，搅拌均匀就可以啦，超级简单哈