剁椒蒸鸡腿
剁椒蒸鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剁块(可以去骨切块)放所有配料放剁椒拌匀腌制30分钟 (不腌也行)
- 第2步.
水开大火30分钟，中间翻动一下熟的更快。最后五分钟在表面放两勺剁椒撒点葱花(好看)
- 第3步.
可以同时蒸点芋头南瓜红薯，十几分钟就好，营养美味，一锅蛋白质碳水维生素都有了。
小贴士
配料看心情放就好，不用纠结克数～容器用深点的因为会出汤，不用放油盐，剁椒和生抽已经很咸了。不用焯水，多抓洗几遍。成品非常鲜嫩，汤凉了能成肉冻。
鸡腿剁块(可以去骨切块)放所有配料放剁椒拌匀腌制30分钟 (不腌也行)
水开大火30分钟，中间翻动一下熟的更快。最后五分钟在表面放两勺剁椒撒点葱花(好看)
可以同时蒸点芋头南瓜红薯，十几分钟就好，营养美味，一锅蛋白质碳水维生素都有了。
配料看心情放就好，不用纠结克数～容器用深点的因为会出汤，不用放油盐，剁椒和生抽已经很咸了。不用焯水，多抓洗几遍。成品非常鲜嫩，汤凉了能成肉冻。
