烤巴沙鱼+虾仁

烤巴沙鱼+虾仁的做法与步骤

1. 1.

   巴沙鱼、虾仁沥干水分（可用厨房用纸吸干）

2. 2.

   在鱼和虾仁上撒盐，黑胡椒，辣椒粉，孜然。用量根据自己口味调整。宁可少一点，吃的时候如果觉得不够还可以再撒。

3. 3.

   烤盘铺锡纸，铺一层京葱，洋葱，蒜末（发挥想象，任何想吃的香料类的蔬菜都可以）

4. 4.

   最后铺上鱼和虾仁。入烤箱220度，烤15分钟。具体时间和温度根据自家烤箱的性能把握。看到铺底的蔬菜熟了，虾仁和鱼肯定也可以了。