花甲粉丝

花甲粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   先把蛤蜊过一下热水，再清洗干净，这样可以更好的去沙，口感更好。

   
2. 第2步.

   开水泡粉丝，大概2-3分即可。

   
3. 第3步.

   放入蛤蜊，加入姜片、料酒、盐、糖、蚝油，翻炒1分钟。再放入粉丝，加入适量水，焖2分钟。

   
4. 第4步.

   临出锅前，加入葱段和蒜末，翻炒几下即可出锅。

   
5. 第5步.

   最后出锅装盘！味道非常鲜美哦～～喜爱辣椒的童鞋可以加入小米椒段，颜值和口感更好哟～