#暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫

#暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫

#暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的做法说明

麻辣烫曾经是我的最爱,奈何外面的麻辣烫总有各种各样的健康问题。花了一点时间研究汤底,发现用番茄香菇土豆吊出的汤底绝对吊打麻辣烫。10分钟,做出比外面好吃百倍的健康麻辣烫!

#暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的食材和调料

土豆1个
香菇3朵
笋干适量
玉米半根
青菜1把
虾仁6只
年糕适量
火锅底料1/10包

#暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    #暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄,土豆,香菇切大块,笋干掰成丝,玉米切片。

    #暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油下香菇,番茄,土豆翻炒至变色。

    #暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下开水熬煮5分钟左右

    #暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    换小锅,加入火锅底料继续熬煮5分钟。

    #暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    根据食材易熟程度加菜。

    #暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    根据自己口感调味(一般加点盐即可),摆盘开吃。

    #暖暖家#吊打街边的健康麻辣烫的做法步骤 第7步

小贴士

食材任意,喜欢即可。
如果有排骨,可以用排骨汤代替开水更美味。

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