杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)

杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)

杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的食材和调料

半只
两片
酱油
杏鲍菇2个
木耳

杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇切成块状

    杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    少许油爆香生姜

    杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入焯水后的鸭子

    杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入料酒、生抽、盐和少许白糖

    杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入水盖住鸭子再加入木耳大火烧开,中火炖十分钟

    杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入杏鲍菇继续炖

    杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炖到适合你的口感,大火收汁……拍照咯

    杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的做法步骤 第7步

小贴士

食材很重要哦,鸭子要选没有异味的,以前我喜欢干炒鸭块后再炖,口感比较Q,现在有小孩子,只能以酥烂为主,希望大家有个好胃口

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