日式海盐面包

日式海盐面包的做法与步骤

1. 第1步.

   冰糖粉打好备用

   
2. 第2步.

   除黄油和盐，其它材料倒入小美，2.5-6混合，加入盐在3分钟揉面。

   
3. 第3步.

   加入软化的黄油继续揉面3分钟。

   
4. 第4步.

   温室发酵至1.5-2倍的，夏天直接可以发酵，(我放蒸箱，加一碗热水)

   
5. 第5步.

   先排气，在分12个，醒15-20分钟，整形好（有盐黄油包里面，发酵至两倍大）。

   
6. 第6步.

   刷蛋液，撒芝麻。

   
7. 第7步.

   烤箱提前预热，180度15分钟。

   
8. 第8步.

   出炉放晾，味道棒棒哒