糖醋鲅鱼

糖醋鲅鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   清理鱼肚子

   
2. 2.

   用料酒、葱段、姜片，腌20分钟

3. 3.

   20min后用淀粉在表面裹一下，放入烧热的油锅，炸几分钟，记得翻面

4. 4.

   将鱼捞出放在盘子里，另起一锅，油烧热，放葱、姜、番茄丁、盐、生抽、蕃茄酱、糖，翻炒几分钟

5. 5.

   放鱼，记得翻面，让鱼入味，加一点点水，炖两三分钟出锅