青柠酸沁比利时啤梨

青柠酸沁比利时啤梨的做法说明
中餐厅3之国宴厨师林大厨的第一道甜品,我只是一名搬运工
青柠酸沁比利时啤梨的做法与步骤
- 第1步.
成品图

- 第2步.
水烧开加入柠檬叶,柚子皮和红糖

- 第3步.
融化后加柠檬片,八角香叶和少许白糖

- 第4步.
煮20分钟

- 第5步.
将去皮后的啤梨放入煮15分钟

- 第6步.
煮后的啤梨加水冷藏30分钟

- 第7步.
拿出放酸奶上(也可不要此步骤)

- 第8步.
加入一些点缀的食品

- 第9步.
最后淋上蜂蜜


中餐厅3之国宴厨师林大厨的第一道甜品,我只是一名搬运工
成品图

水烧开加入柠檬叶,柚子皮和红糖

融化后加柠檬片,八角香叶和少许白糖

煮20分钟

将去皮后的啤梨放入煮15分钟

煮后的啤梨加水冷藏30分钟

拿出放酸奶上(也可不要此步骤)

加入一些点缀的食品

最后淋上蜂蜜
