上汤豆苗

上汤豆苗

上汤豆苗的做法说明

还可以上汤地瓜叶,上汤娃娃菜,上汤西蓝花,上汤各种你喜欢的菜!这个天气,我可以一个人吃一整大碗!!!!

上汤豆苗的食材和调料

豆苗200g
培根2片
皮蛋1个
2瓣
1小半碗
2/3茶匙
1/2茶匙(可不加)

上汤豆苗的做法与步骤

  1. 第1步.

    培根切小片;皮蛋切丁;蒜切大丁。(蒜切大一点的定).油锅烧热,先爆香蒜丁(多炒一下),倒入切好的培根翻炒一下。

    上汤豆苗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加豆苗+小半碗水,豆苗煮了会消下去,水先不要加太多,加盖烧开。(这里随机应变一下,煮开以后,再看水量是不是要加)

    上汤豆苗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入皮蛋+盐,再煮1分钟

    上汤豆苗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅前加鸡精提鲜就可以啦!

    上汤豆苗的做法步骤 第4步

小贴士

1大勺=15ml,1勺=10ml,1小勺=5ml,1茶匙=5ml。

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