[三个李]素炒白牛肝
![[三个李]素炒白牛肝](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/f6/f6815668a29afe975863aa6801d6d26b.jpg_w850.jpg)
[三个李]素炒白牛肝的做法说明
这是我们发布的第一道菜，希望大家喜欢哟！
[三个李]素炒白牛肝的做法与步骤
- 第1步.
热水泡发白牛肝菌干片，2小时左右。
![[三个李]素炒白牛肝的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/46/46320b9b514fac1cc1918696593700c6.jpg_w300.jpg)
- 第2步.
认真清洗牛肝菌，并切片。
![[三个李]素炒白牛肝的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/b7/b7b50f23314287a7b58d01a8dd773ea8.jpg_w300.jpg)
- 第3步.
准备配菜，切洗好。
![[三个李]素炒白牛肝的做法步骤 第3步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/2d/2d66c87e238637188c10381b6d5334a4.jpg_w300.jpg)
- 第4步.
如视频所示： 1、滚油，下花椒、蒜瓣、青椒； 2、下入白牛肝菌，翻炒3-5分钟； 3、放少许生抽、蚝油、盐； 4、共同翻炒3分钟左，起锅。
![[三个李]素炒白牛肝的做法步骤 第4步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/39/3952ce8aad67dab629a6ffb250f06ae5.jpg_w300.jpg)
- 第5步.
完成，很好吃呦！
![[三个李]素炒白牛肝的做法步骤 第5步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/d4/d4f1312c4f7a1ebe490aa8192c00a22b.jpg_w300.jpg)
小贴士
我们的食材“白牛肝菌干片”源自云南西双版纳的深山野生菌，该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香脆可口。想吃的小伙伴请关注公众号『三个李』呦！
