炸鸡翅

炸鸡翅

炸鸡翅的食材和调料

鸡翅2斤
料酒
鸡蛋
面粉
生粉

炸鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡翅化冻洗净,加四茶匙盐、四汤勺料酒,搅拌均匀,静置15-20分钟

  2. 2.

    加一个鸡蛋,四勺生粉,一些面粉搅拌均匀粘稠

  3. 3.

    锅内放适量油,油热后(筷子放进去冒泡),将鸡翅放入锅中,转中小火炸至表面金黄即可

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