借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱

借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱

借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱的做法说明

杏鲍菇可荤可素,口感丰富,加上西红柿,经过简单的处理,就成了低脂低盐的意面酱。

借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱的食材和调料

杏鲍菇2个
西红柿2个
黄油或其他食用油少量
蕃茄酱适量
玉米淀粉2勺

借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇切丁,西红柿也一样切小块

    借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油化开,其他油也可以,晃一下,使其均匀地分布在锅内,加杏鲍菇翻炒

    借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杏鲍菇炒出汁

    借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入西红柿,继续翻炒。

    借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入蕃茄酱,借一下里面的香料的味道,你也可以加别的,我还加了一勺酸甜的果酱,这是偷懒的方法。西红柿如果比较生,再多添点水,炖到西红柿软烂入味。汁不多时,倒入玉米淀粉勾的芡。

    借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,凉透后冷藏。

    借力打力简单有味的杏鲍菇意面酱的做法步骤 第6步

小贴士

你还可以加玉米粒、香菇之类多汁的食材,只要味道能兼容就行

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