可可淡奶奇亚籽小餐包
可可淡奶奇亚籽小餐包的做法说明
这款餐包的外形没有实现想法 但是味道很不错 做出来十二颗一下就吃光了 侄女说是外脆里软 很好吃 所以还是记录一下
可可淡奶奇亚籽小餐包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料放在厨师机里揉至出膜然后一次发酵
- 第2步.
发酵完的面团排气均分成十二份
- 第3步.
揉匀放到模具里（本想着这个模具美用它做造型 可是成品并不美）放入烤箱二发
- 第4步.
170度烤13分钟
- 第5步.
出炉
- 第6步.
脱模并不美😭
- 第7步.
为了记录还是拍了照
- 第8步.
最喜欢家里的菜园背景
小贴士
1 高筋粉我用的白燕 粉量大 如果是其他牌子的高筋粉可能要少放一些 这个量需要自己尝试
2 没有黄油的好处就是中间不用停 不需要惦记它 定好时间等着面团就好
3 夏天揉面最好把厨师机放到空调屋 液体也尽量都是冷藏拿出来的 这样容易出膜
