啤酒鸭

啤酒鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭子不需要飞水，直接下油锅和葱姜干辣椒一起翻炒

   
2. 第2步.

   翻炒片刻后，倒入两罐啤酒

   
3. 第3步.

   放冰糖，喜欢甜的可以多一点，喜欢正常口味的就少一点，提鲜就行，倒入生抽和老抽，再顺锅边淋入几滴陈醋，不需要太多

   
4. 第4步.

   开大火煮

   
5. 第5步.

   用中火煮到鸭子酥烂，放入盐和鸡精调味

   
6. 第6步.

   完成啦