奶黄馅

奶黄馅的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化,➕糖➕鸡蛋➕牛奶,搅拌到糖融化

- 第2步.
用这个搅拌会更快些

- 第3步.
加入低粉,奶粉,玉米淀粉搅拌,不要急慢慢搅拌,直到搅匀。稍有颗粒没有关系,要过筛的

- 第4步.
我用的是上面这个更细的筛子

- 第5步.
过筛,小颗粒用刮刀按一下就可以了

- 第6步.
细腻的面糊

- 第7步.
倒入不粘锅,不停搅拌直到成团,不要炒得太干了,

- 第8步.
成品


黄油融化,➕糖➕鸡蛋➕牛奶,搅拌到糖融化

用这个搅拌会更快些

加入低粉,奶粉,玉米淀粉搅拌,不要急慢慢搅拌,直到搅匀。稍有颗粒没有关系,要过筛的

我用的是上面这个更细的筛子

过筛,小颗粒用刮刀按一下就可以了

细腻的面糊

倒入不粘锅,不停搅拌直到成团,不要炒得太干了,

成品
