玉米冬瓜羹

玉米冬瓜羹的做法说明

正当炎炎夏日来碗降暑玉米冬瓜羹又解渴又解热味道清清甜甜就是降暑最好的汤水😉玉米：是一种很常见的食物，也是公认的健康食品。它含有丰富的粗纤维、维生素A、维生素E以及各种氨基酸，有明显的软化血管、抗衰老的作用。另外还可以促进胃肠蠕动，预防便秘。并且它的热量比较低，适合减肥人群。

第1步.
到市场买好材料红萝卜冬瓜玉米猪瘦肉
第2步.
玉米用竖刀法切成粒红萝卜去皮洗净改成丁冬瓜切丁两个鸡蛋猪肉洗净切丁下少许玉米粉鸡精盐搅拌均匀放进冰箱冷藏腌制半小时(目的是让肉身纤维软化让口感更加软滑)
第3步.
烧开一锅水等水沸腾后先下红萝卜因为萝卜不容易煮软煮至6分钟后看见胡萝卜素
第4步.
下玉米煮6分钟让甜味挥发出来也不能煮太久不然营养都煮跑了(>_<)
第5步.
接着下冬瓜也是煮6分钟左右
第6步.
这时可以准备玉米粉水勾芡就是粤菜里的打芡鸡蛋用筷子打均匀
第7步.
玉米粉兑少许水
第8步.
等三种蔬菜煮软后下玉米粉水(勾芡) 一边下芡粉水一边用汤勺顺时针搅拌均匀直至芡粉水倒完
第9步.
最后下腌制好的瘦肉煮2分钟就好了不能煮太久哦⊙∀⊙！不然肉煮老了口感就会硬硬的不好吃
第10步.
来个动态图
第11步.
最后下鸡蛋做成蛋花一款解暑美味的玉米冬瓜羹就做好罗你学会了吗^O^😉😉
第12步.
最后下鸡精和盐就可以喝了上个动态图颜值是不是很诱惑😍