万物皆可拌之凉拌包菜银耳
万物皆可拌之凉拌包菜银耳的做法说明
一个人在家不想出去买菜，就用家里的食材自创了这个新菜品，超下饭呐😂😂😂
万物皆可拌之凉拌包菜银耳的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，银耳先用温水泡30分钟
- 2.
把所有食材切好备用，银耳撕成小块;干辣椒和蒜剁碎(个人觉得越碎越好，因为这样更入味);葱切小段(大概半根手指长吧);包菜切成条
- 第3步.
切好的包菜洗一下，撒小勺盐，用手抓一下，再微波炉中高火叮4分钟，再加一点油拌一下，再用微波炉中高火叮4分钟就好了(没有微波炉也可以用其他方法，只要包菜熟了就行)
- 4.
银耳用水焯5分钟，捞起来
- 第5步.
把弄好的东西放在一起(包菜，银耳，葱，辣椒，蒜)，加入两勺生抽，一勺芝麻油，一小勺盐。 锅中烧热油，把热油浇在准备好的食材上拌一下，好吃又开胃的凉拌银耳包菜就好了😁
小贴士
1.银耳也可以不用焯这么久，主要是为了杀菌
2.辣椒，蒜等食材可以按照个人口味来加
3.调料也可以按个人口味加
