炸薯条

炸薯条

炸薯条的食材和调料

土豆适量
适量克
盐粉适量

炸薯条的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切成条,清水泡5~15分钟,锅加适量清水煮开。

    炸薯条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞起泡洗的土豆条下锅煮2~3分钟,煮的时候下一点点盐。

    炸薯条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞起晾干水份,放冰箱冷冻,随吃随取。(一次可以多弄点)

    炸薯条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油下锅炸至微黄赶紧捞出,再次下锅炸至金黄就可以出锅啦!

    炸薯条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    趁热洒点盐粉,小盘子再倒点番茄酱粘着吃,不比外面卖的差哟!

    炸薯条的做法步骤 第5步

小贴士

想要酥脆可口,油温一定要把握好。土豆要选黄肉的比较适合。

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