泡椒凤爪～夏日清凉零食
泡椒凤爪～夏日清凉零食的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗净备用（多洗几次）
- 第2步.
切一半
- 第3步.
放盆中备用
- 第4步.
冷水下锅煮
- 第5步.
放入少许盐、花椒、生姜、葱、料酒（可放可不放）
- 第6步.
10分钟捞出锅放入凉白开冷却（有冰加冰，增强鸡爪口感Q弹。
- 第7步.
倒出水分
- 第8步.
放葱花
- 第9步.
放小米椒
- 第10步.
放胡萝卜条、蒜、白芝麻、花椒、生姜、蚝油、酱油、少许蜂蜜、白醋（可放可不放）、陈醋、白凉开（少量）混拌均匀
- 第11步.
混拌均匀即可
- 第12步.
看视频
- 第13步.
有条件可以加点柠檬🍋，色泽更好看，口感也棒。
- 第14步.
密封罐储存
- 第15步.
用时半小时就搞定，放入冰箱冷藏口感更佳！
- 第16步.
满满两份，放入冰箱冷藏，来客人、家用凉菜，宅在家里当零食吃都可以，棒棒哒，开心🥳
