麻辣卤鸭翅

麻辣卤鸭翅

麻辣卤鸭翅的食材和调料

鸭翅12
香叶五片
花椒一小把
八角2个
5片
桂皮1块
老抽3勺
生抽3勺
辣椒5个,吃辣可多放
料酒3勺
适量
少许

麻辣卤鸭翅的做法与步骤

  1. 1.

    处理鸭翅:烧好一锅水,倒入清洗好的鸭翅,加入2片姜,2勺料酒,煮三分钟,放入凉水浸泡,备用

  2. 第2步.

    制作流程:准备一口锅,倒入凉好的鸭翅和上述所有材料(花椒、八角、桂皮……),加适量水,注意水刚好没过鸭翅就可以,开中火煮,汁少收锅,开吃!

    麻辣卤鸭翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同样的方法也适合卤鸡脚哦

    麻辣卤鸭翅的做法步骤 第3步

小贴士

注意别烧干了

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