嘠鱼汤

嘠鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备这些食材，嘠鱼用料酒腌15分钟，去腥味

   
2. 第2步.

   蒜和姜片放锅里炒香，放鱼，两面煎至金黄

   
3. 第3步.

   倒入开水，没过鱼，爱喝汤的可以多放点。

   
4. 第4步.

   小火熬至15分钟，放入葱花，盐，鸡精（可放可不放）黑胡椒粉，2分钟后倒出。

   
5. 第5步.

   倒入盛有香菜的大碗中，一碗清淡好喝又不长肉的鱼汤就好了，嘠鱼也好吃哦。