甜甜圈
甜甜圈的做法说明
小朋友(๑°3°๑)的最爱(⑉°з°)-♡妈妈做的最好吃最放心(❁´ω`❁)
甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
牛奶和酵母混合2分钟37度速度3混合～
- 第2步.
把剩余所有的材料放入小美～30秒速度3/6混合～
- 第3步.
混合好的状态～
- 第4步.
2分钟揉面模式～
- 第5步.
放入大碗盖上保鲜膜和盖子发酵～
- 第6步.
发酵到一倍大～手搓一个洞不回缩就好了😁
- 第7步.
均匀的分成6等份～
- 第8步.
压扁～如图的形状～
- 第9步.
整形放入刷了油的甜甜圈模具中～发酵～
- 第10步.
发酵到一倍大～
- 第11步.
这个样子～
- 第12步.
铁锅倒入油～中火炸甜甜圈～不要大火！不要小火～小火容易吸油！
- 第13步.
炸成凉面金黄就好啦（￢㉨￢）
- 第14步.
趁热撒上白糖～
- 第15步.
裹上白糖～
- 第16步.
撕开组织完美～
- 第17步.
美味无比～
- 第18步.
冷却密封保存～
小贴士
1没得甜甜圈模具就手整形～
2.裹糖一定要趁热～
3.可以融化巧克力然后淋在上面装饰～
