南瓜麻薯
南瓜麻薯的做法说明
山姆的南瓜麻薯真的好好吃
每次去山姆都是必买
做过原味 抹茶味
记录一下做法📝
原味（80g南瓜替换成牛奶）
抹茶味（5g抹茶粉）
鸡蛋1个也可以（不过要挑大的）65g左右
南瓜麻薯的做法与步骤
- 1.
黄油提前软化（⚠️不是融化噢）
- 2.
南瓜、鸡蛋、盐混合均匀。南瓜蒸好还是很烫的 所以无需再加到温热
- 3.
倒入麻薯粉搅拌至无干粉。
- 4.
加入黄油，先揉几下 让黄油和面粉混合。 ⚠️一定要带手套揉，不然粘到没朋友！！！
- 5.
移到垫子上，就可以开始揉啦。 揉到光滑就可以了（一直揉下去就会越揉越粘）
- 6.
分割16小份（约25g） 滚圆。 静止15分钟（剩下7-8分钟就可以预热烤箱啦） 进烤箱前可以在麻薯上喷些水雾，目的可以帮助结壳（我这个没有喷）
- 7.
预热烤箱 170度 30分钟 温度请参考自家的烤箱
